研究表明,上班時(shí)吃東西不太健康。不管是吃漢堡包和薯?xiàng)l,還是沙拉淋得太多,邊吃邊工作并不總是對(duì)你*有利。
“新鮮碗”是眾多初創(chuàng)企業(yè)中的一員,他們希望通過提供“從農(nóng)場到辦公桌”的自動(dòng)售貨機(jī)體驗(yàn)來改變我們在辦公室的飲食方式,提供更健康的食 物選擇,如沙拉和水果等。公司甚至想通過在可重復(fù)使用的玻璃容器中分配食物來改善我們的消費(fèi)方式。
去年11月,這家初創(chuàng)公司在Soho紐約市的Wework West推出了**臺(tái)新碗自動(dòng)售貨機(jī)。這臺(tái)機(jī)器的特點(diǎn)是每天早上都會(huì)運(yùn)送從零開始制作的食物。沙拉的價(jià)格低于10美元,零食的價(jià)格低于5美元。
然而,由于食物是在可重復(fù)使用的玻璃罐中提供的,因此在這個(gè)價(jià)格的基礎(chǔ)上還有額外的2美元的押金。但*酷的是,你可以把玻璃罐退回自動(dòng)售貨機(jī),然后在下次購買時(shí)(包括下次購買玻璃罐的押金)抵扣2美元。
新鮮碗和類似的其他球員有著相同的使命,使辦公室用餐更健康。農(nóng)夫冰箱去年籌集了3000萬美元,用于擴(kuò)大其沙拉點(diǎn)膠自動(dòng)售貨機(jī)。Chowbotics公司去年籌集了1100萬美元,將其菜單機(jī)器人制作的沙拉擴(kuò)展到機(jī)器人制作的食品碗。Byte公司為辦公室提供了智能自動(dòng)售貨機(jī),里面裝著健康食品。
雖然在健康飲食方面有很多競爭,可重復(fù)使用的玻璃容器是一個(gè)很好的區(qū)分,玻璃容器的“新鮮碗”比起一次性塑料要環(huán)保的多!